1 2 3 4 5 6 7 8 9    


загрузка...


Поджарка
баранина мякоть - 330 г
почки бараньи - 90 г
масло сливочное - 1 ст. ложка
лук репчатый - 25 г
мука пшеничная - 5 ст. ложек
вода - 2 ст. ложки
лук зеленый
зелень петрушки
зелень укропа
соль
перец черный молотый - по вкусу
помидоры - 1 шт.

рецепт


Шакер чурек
мука пшеничная - 600 г
масло топленое - 250 г
сахарная пудра - 300 г
яйцо - 1 шт.
ванильная эссенция - 1/4 ч. ложка
соль - по вкусу

рецепт


Курабье бакинское
мука пшеничная - 600 г
масло сливочное - 350 г
яичный белок - 1 шт.
пюре яблочное или абрикосовое - 30 г
сахар - 30 г
соль - по вкусу

рецепт


Мутаки шемаханские
мука пшеничная - 500 г
яйцо - 2 шт.
масло сливочное - 100 г
молоко - 1 стакан
сахарная пудра - 100 г
повидло абрикосовое - 150 г
сахар - 100 г
дрожжи - 10 г
ванилин - 1/3 ч. ложки
перец молотый и соль - по вкусу

рецепт


Шор-когал булочки с маком
мука пшеничная - 700 г
масло топленое - 300 г
яйцо - 1 шт.
дрожжи прессованные - 10 г
перец - 1/3 ч. ложки
шафран - 0,1 г
мускатный орех - 1/2 ч. ложки
корица - 1/2 ч. ложки
мак - 1/2 ч. ложки
соль - по вкусу

рецепт


Фясяли лепешки
мука пшеничная - 800 г
сахар - 50 г
дрожжи - 20 г
масло топленое - 100 г
соль

рецепт


Запеканка из брокколи с лапшой
лапша - 300 г
брокколи - 300 г
брынза - 200 г
яйца - 3 шт.
сметана - 3/4 стакана
сыр твердый тертый - 200 г
окорок копчено-вареный - 250 г
перец черный молотый , соль по вкусу

рецепт


Пирог из фарша и шампиньонов
булочки черствые - 2 шт.
лук репчатый - 2 луковицы
шампиньоны маринованные - 200 г
фарш говяжижий - 1 кг
яйца - 2 шт.
помидоры небольшие - 6 шт.
базилик рубленый - 2 ст. ложки
перец черный молотый - по вкусу
соль - по вкусу

рецепт


Бозартма тушеная баранина
мякоть баранины (тазобедренная часть) - 300 г
масло топленое - 30 г
лук репчатый - 1 головка
помидор - 1 шт.
алыча - 15 г
соль , перец черный молотый - по вкусу

рецепт


Баранина запеченная с курагой и пряностями
окорок бараний - 1 шт.
курага - 300 г
масло оливковое - 3 ст. ложки
зелень майорана рубленая - 2 ст. ложки
чеснок - 3 зубчика
перец черный молотый
соль

рецепт


Главная страница

Национальные кухни

Все рецепты (28437):
Рейтинг@Mail.ru