1 2 3 4 5 6 7 8 9 ... 64    


загрузка...


Цыпленок под соусом
цыпленок (филе) - 1,5 кг
бекон , мелко нарезанный - 100 г
чеснок , тертый - 4 зубчика
лук репчатый , тертый - 1 головка
помидоры вяленые, мелко нарезанные - 1 стакан
чернослив , мелко нарезанный - 1/2 стакана
зелень петрушки , измельченная - 1 ст. ложка
вермут - 1/4 стакана
вино белое сухое - 1 стакан
перец белый молотый
соль
Для соуса:
сливки - 2 стакана
сливочное масло - 4 ст. ложки
желтки яичные вареные, протертые через сито - 6 шт.
молоко - 1 1/2 стакана
мука пшеничная - 2 1/2 стакана
лук репчатый , тертый - 1 головка
мускатный орех тертый
* соус перечный - 2 ст. ложки

рецепт


Салат бразильский 2
тунец консервированный - 180 г
кукуруза консервированная - 200 г
сыр твердый - 200 г
картофель вареный - 4 шт.
огурцы соленые - 2 шт.
майонез - 200 г
оливки без косточек - 24 шт.
вишня - 30 шт.
уксус винный - 1 ч. ложка
соль , перец черный молотый - по вкусу

рецепт


Салат из огурцов 7
огурцы свежие, очищенные от кожицы и семян и мелко нарезанные - 650 г (2 шт.)
йогурт - 1 стакан
сахар - 1 ч. ложка
мята мелко нарезанная - 2 ст. ложки
соль по вкусу

рецепт


Салат "Ницца" 4
помидоры без семян, нарезанные дольками - 4 шт.
перец сладкий зеленый, без семян, нарезанный тонкими колечками - 1 стручок
редис , нарезанный кружочками - 8 шт.
петрушка мелко нарезанная - 4 веточки
салат кудрявый или латук - 1 пучок
репчатый лук , нарезанный кружочками - 1/2 головки
тунец консервированный, отделенный от заливки и измельченный - 1 банка (184 г)
филе анчоусов в оливковом масле - 8 шт.
яйца вареные, разрезанные на 4 части - 2 шт.
маслины - 8 шт.
Для соуса:
растительное масло - 1/4 стакана
базилик мелко нарезанный - 1 ст. ложка
винный уксус или лимонного сока - 2 ст. ложки
перец черный молотый , соль по вкусу

рецепт


Салат из баклажанов 6
баклажаны - 4 шт.
оливковое масло - 1 1/2ст. ложки
сыр натертый на крупной терке - 240 г
маслины нарезанные - 12 шт.
помидоры черри - 20 шт.
листья базилика измельченные - 1/4 стакана
чеснок рубленный - 1 зубчик
растительное масло - 1 1/2 ст. ложки
лимонный сок - 1/2 ст. ложки
перец черный молотый , соль по вкусу

рецепт


Салат из шампиньонов 6
шампиньоны сырые, нарезанные ломтиками - 8-10 шт.
зеленый салат (латук, кудрявый, эндивий)
зеленый лук измельченный - 2 ст. ложки
оливковое масло - 4 ст. ложки
сок 1 лимона
молотый черный перец , соль по вкусу
уксус

рецепт


Салат из баранины 2
мякоть баранины отварная и нарезанная кубиками - 4 стакана
брокколи - 1 кочан
шампиньоны отварные и нарезанные - 2 стакана
сладкий перец красный, нарезанный - 2 шт.
латук
чеснок толченый - 1 зубчик
растительное масло - 2/3 стакана
горчица готовая - 2 ч. ложки
майоран измельченный - 1 ч. ложка
лимонный сок - 1 ст. ложка
винный уксус - 1/4 стакана
перец жгучий - 1 щепотка
соль - 1/2 ч. ложка

рецепт


Салат из огурцов 10
огурцы свежие, очищенные от кожицы и семян и мелко нарезанные - 650 г (2 шт.)
йогурт - 1 стакан
сахар - 1 ч. ложка
мята мелко нарезанная - 2 ст. ложки
соль по вкусу

рецепт


Салат из огурцов 13
огурцы свежие, очищенные от кожицы и семян и мелко нарезанные - 650 г (2 шт.)
йогурт - 1 стакан
сахар - 1 ч. ложка
мята мелко нарезанная - 2 ст. ложки
соль по вкусу

рецепт


Печень 22
печень телячья - 500 г
оливковое масло - 1/2 стакана
лук репчатый - 2 головки
бананы - 4 шт.
лимоны - 2 шт.
вино белое сухое - 1 стакан
лавровый лист - 1 шт.
перец черный молотый
соль

рецепт


Главная страница

Национальные кухни

Все рецепты (28437):
Рейтинг@Mail.ru