1 2    


загрузка...


Тушеный рис
рис 'Увелка' - 150 г
масло сливочное - 2 ст. ложки
лук репчатый - 1 головка
мускатный орех молотый - 2 ч. ложки
соль по вкусу

рецепт


Пирожки Тюнь
рис 'Увелка' - 2 стакана
фасоль белая - 1 стакан
лук репчатый - 1 головка
свинина - 120 г мякоти
анчоусы - измельченное филе - 40 г
соль - 2 ч. ложки
перец черный молотый по вкусу
капуста белокочанная - листья

рецепт


Вьетнамский салат с креветками
креветки - 200 г
растительное масло - 1 ст. ложка + 2 ст. ложки
морковь - 2 шт.
сладкий перец красный - 1 шт.
лук красный - 1 шт.
огурцы - 2 шт.
мята измельченная - 20 г
кориандр измельченный - 20 г
перец чили измельченный - 1 шт.
мука - 100 г
лук-шалот - 12 шт.
заправка тайская с лаймом - 100 мл

рецепт


Вьетнамский рулетики с овощами
рисовая бумага - 16 листиков
морковь - 4 шт.
сладкий перец красный - 2 шт.
редис - 6 шт.
листья шпината - 100 г
ростки соевых бобов - 300 г
листья мяты - 200 г
семена кунжута - 1 ч. ложка
Для соуса:
сок лайма - 4 ст. ложки
уксус рисовый - 3 ст. ложки
сахар коричневый - 2 ч. ложки
кунжутное масло - 1 ст. ложка

рецепт


Жареный рис 2
соевый соус - 4 ст. ложки
соус рыбный - 4 ст. ложки
соус сладкий чили - 4 ст. ложки
перец черный молотый - 1 ч. ложка
арахисовое масло - 4 ст. ложки
кунжутное масло - 2 ч. ложки
морковь - 2 шт.
цуккини - 1 шт.
ростки бамбука консервированные - 1/2 банки без заливки
чеснок - 4 зубчика
зеленый лук с луковицей - 2 шт.
креветки - 200 г
рис 'Увелка' отварной - 4 стакана
кинза - 4 ст. ложки

рецепт


Рыба 113
филе белой рыбы - 4 шт. по 200 г
морковь - 2 шт.
помидоры - 4 шт.
чеснок - 2 зубчика
соус рыбный - 4 ст. ложки
сок лимонный - 2 ст. ложки
кунжутное масло - 2 ч. ложки
имбирь свежий - 4 ч. ложки
сахар - 1 ч. ложка
перец черный молотый - 1/2 ч. ложки
мята свежая - 2 ст. ложки

рецепт


Суп с говядиной и лапшой
бульон мясной - 4 стакана
лапша рисовая - 60 г
лук - 1/2 шт.
ростки соевых бобов - 100 г
зеленый лук - 2 пера
говядина отварная - 150 г
соус рыбный - 1 ст. ложка
сок лимонный - 1 ст. ложка
имбирь тертый - 1 ч. ложка
специи по вкусу
кинза , укроп

рецепт


Вьетнамский куриный суп
курица - 1 шт.
рис 'Увелка' - 3 ст. ложки
вода - 3 л
чеснок - 3 зубчика
сахар - 1 ч. ложка
соль , специи по вкусу

рецепт


Сладко-острый соус "Нуок Чам"
вода - 4 ст. ложки
сахар - 2 ст. ложки
чеснок - 2 зубчика
перец чили - 2 шт.
сок лимонный - 4 ст. ложки
соус рыбный - 4 ст. ложки
уксус рисовый - 4 ст. ложки

рецепт


Вьетнамский зеленый салат
огурец - 1 шт.
соус рыбный - 2 ст. ложки
кунжутное масло - 2 ч. ложки
уксус винный - 2 ст. ложки
сахар - 1/2 ч. ложки
листья зеленого салата - 300 г
зеленый горошек (молодые стручки) - 60 г
зеленый лук - 2 пера
кинза - 4 ст. ложки

рецепт


Главная страница

Национальные кухни

Все рецепты (28437):
Рейтинг@Mail.ru