1 2    


загрузка...


Салат из копченой салаки
салака копченая - 50 г
огурцы - 50 г
сметана - 50 г
зелень укропа
помидоры
лук зеленый

рецепт


Слоенка из черного хлеба
хлеб подовый - 75 г
варенье брусничное - 50 г
сахар - 20 г
корица
сливки - 60 г
ванилин

рецепт


Кубик-Рубик
фарш мясной (половина говядины, половина свинины) - 400 г
морковь - 1 шт.
картофель - 1 шт.
яйцо - 1 шт.
лук репчатый - 1 головка
хмели-сунели - 12 ч. ложек
сосиски короткие - 8 шт.
сыр голландский - 100 г

рецепт


Мясные пальчики
говядина - 0,5 кг
свинина - 0,5 кг
лук репчатый - 2 головки
чеснок - 5 зубчиков
зелень укропа, петрушки, кинзы
соль и перец по вкусу
масло растительное для жарки - 100 г

рецепт


Баранина припущенная в тминном соусе
баранина - 600 г
лук репчатый - 2 головки
морковь - 1/2 шт.
чеснок - 1-2 зубчика
корень петрушки или сельдерея - 1/4 шт.
соль
Для соуса:
мука пшеничная - 20 г
сливочное масло - 60 г
сметана - 40 г
семена тмина - 1/2 ч. ложки

рецепт


Пирог с ревенем 3
Для начинки:
ревень - 1/2 кг
сметана - 1/2 стакана
сахар - 1/2 стакана
яйцо - 1 шт.
ванилин - 1 ч. ложка
печенье - 6 шт.
Для теста:
мука - 1/2 кг
молоко - 250 мл
сахар - 1/2 стакана
желтки яичные - 2 шт.
сливочное масло - 1/2 пачки
ванильный сахар - 1 ч. ложка
соль - 1/2 ч. ложка
дрожжи - 1 1/2 ст. ложки

рецепт


Латвийский суп из хлеба с фруктами
яблоки - 8 шт.
сухари из ржаного хлеба - 6 ломтей
сливки - 3/4 стакана
сок 1/2 лимона
сахар по вкусу
корица по вкусу

рецепт


Заячьи потроха в соусе
потроха заячьи (сердце, печень) - 700 г
ребрышки , лопатка, шея - 200 г
шпик копченый
лук - 3 головки
мука - 20 г
томатная паста - 60 г
сметана - 150 г
ягоды можжевельника
соль , перец
лавровые листья , укроп по вкусу

рецепт


Фаршированная треска
треска - 1/2 кг
хлеб - 2 ломтя
молоко - 50 мл
лук - 1 шт.
морковь - 2 шт.
сливочное масло - 3-4 ст. ложки
яйцо - 1 шт.
петрушка
соль , перец, мускатный орех молотый
желе рыбное готовое

рецепт


Суп из черники с клецками
вода - 1 л
черника - 1/2 кг
сахар - 2/3 стакана
крахмал - 40 г
лимонная кислота
Для клецек:
молоко - 60 мл
мука - 120 г
яйца - 2 шт.
соль

рецепт


Главная страница

Национальные кухни

Все рецепты (28437):
Рейтинг@Mail.ru