1 2 3    


загрузка...


Голубцы
свинина мякоть - 90 г
рис 'Увелка' - 20 г
морковь - 20 г
лук репчатый - 1 головка
томат-пюре - 1 ст. ложка
сметана - 1 ст. ложка
маргарин - 1 ст. ложка
бульон куриный - 50 г
квас - 50 г
зелень укропа
соль
перец черный молотый
(или капустные) - 200 г

рецепт


Суп овощной
курица - 300 г
вода - 1 л
капуста свежая - 80 г
картофель - 2 шт.
шампиньоны - 100 г
лук репчатый - 1 головка
морковь - 40 г
маргарин - 40 г
лимон - 2 ломтика
квас - 100 г
сметана - 45 г
соль , перец, зелень

рецепт


Салат "Дойна"
огурцы - 4 шт.
помидоры - 4 шт.
перец сладкий - 4 шт.
лук зеленый - 1/2 пучка
брынза - 4 ломтика
масло сливочное - 4 кусочка
зелень петрушки

рецепт


Плацинды молдавские ватрушки
мука пшеничная - 400 г
масло сливочное - 3 ст. ложки
молоко - 1 стакан
творог - 250-300 г
соль и сахар по вкусу
яйца - 3 шт.

рецепт


Ореховый соус 2
грецкие орехи - 15 шт.
хлеб белый - 1 ломтик
чеснок - 3 зубчика
растительное масло - 100 г
сок лимонный или винный уксус - 1 ст. ложка
соль по вкусу

рецепт


Ореховый соус 3
грецкие орехи - 15 шт.
хлеб белый - 1 ломтик
чеснок - 3 зубчика
растительное масло - 100 г
сок лимонный или винный уксус - 1 ст. ложка
соль по вкусу

рецепт


Зама с курицей
курица - 400 г
рис 'Увелка' - 4 ст. ложки
морковь - 2 шт.
корень петрушки - 2 шт.
лук - 2 шт.
квас - 2 стакана
зелень петрушки - 1 пучок
маргарин - 2 ст. ложки
соль
специи по вкусу
чабер

рецепт


Кырнэцеи
говядина - 400 г
свинина - 1/2 кг
* кишки
шпик - 120 г
бульон - 1 л
зелень петрушки и укропа
чеснок
соль
перец черный молотый

рецепт


Гогошары
перец (гогошары) - 2 шт.
Для маринада:
уксус - 1 ст. ложка
чеснок - 2 зубчика
лук-порей
сахар - 1 ст. ложка
соль
перец черный молотый
лавровый лист
гвоздика
корица
имбирь
Для фарша:
лук - 1 шт.
морковь - 1 шт.
помидор - 1 шт.
петрушка - 1 пучок
растительное масло - 2 ст. ложки

рецепт


Планцида с тыквой
Для фарша:
тыква - 400 г мякоти
сахар - 1/2 стакана
маргарин - 150 г
Для теста:
мука - 400 г
яйцо - 1 шт.

рецепт


Главная страница

Национальные кухни

Все рецепты (28437):
Рейтинг@Mail.ru