1 2 3 4 5 6 7 8 9 ... 21    


загрузка...


Салат из репы капусты и моркови
репа - 250 г
морковь - 200 г
клюква - 100 г
мед - 80 г
соль - по вкусу
зелень петрушки веточки
капуста белокочанная свежая - 300 г

рецепт


Кетчуп
помидоры зрелые - 3 кг
сахар - 200 г
соль - 1 ст. ложка
уксус 9%-й - 2 ст. ложки
перец красный - 1 стручок
перец черный - 3-5 горошин
гвоздика - 2-3 бутона
корица - 1 палочка
базилик - 2-3 веточки

рецепт


Капуста праздничная
капуста белокочанная - 1,5 кг
свекла - 150-200 г
чеснок - 5-6 зубчиков
вода для рассола - 1 л
соль - 1,5 ч. ложки
сахар - 2 ст. ложки
перец черный - 6-8 горошин
лавровый лист - 4-5 шт.
уксус яблочный - 0,5 стакана

рецепт


Засолка сельди
сельдь свежая - 700-800 г
вода - 1 л
соль - 150 г
сахар - 2 ст. ложки
лавровый лист
перец душистый
гвоздика

рецепт


Сало соленое
сало свиное с мясными прослойками (грудинка) - 500 г
соль - 0,5 стакана
вода - 1 л
лук репчатый - луковая шелуха (для цвета)
чеснок
лавровый лист
перец

рецепт


Овощной отвар
вода - 2 - 2,5 л
морковь - 20 г
репа - 20 г
лук-порей - 100 г
лук репчатый - 100 г
зелень петрушки - 100 г
сельдерей - 100 г
капуста брюссельская или
капуста цветная - 100 г
соль

рецепт


Свекольный квас
свекла - 250 г
вода - 12 л

рецепт


Соус сметанный с хреном яйцами и горчиц
сметана - 250 г
корень хрена - 100 г
яйцо - 2 шт.
соль
сахар
горчица столовая

рецепт


Соус грибной 2
грибы сушеные белые - 40 г
мука пшеничная - 70 г
масло сливочное - 70 г
лук репчатый - 300 г
соль

рецепт


Клецки
масло сливочное - 20 г
яйцо - 1 шт.
молоко , вода или бульон - 240 г
мука пшеничная - 150 г
соль

рецепт


Главная страница

Национальные кухни

Все рецепты (28437):
Рейтинг@Mail.ru