1 2 3 4 5 6 7 8 9 ... 12    


загрузка...


Суп-лапша с мясом
вода - 1 1/2 л
горох 'Увелка' - 100 г
мякоть говядины - 300 г
картофель - 2 шт.
лук репчатый - 1 головка
морковь - 2 шт.
Для лапши:
мука пшеничная - 1 1/2 стакана
яйцо - 1 шт.
вода - 1 стакан
соль по вкусу

рецепт


Халвойтар
мука пшеничная - 1 1/2 стакана
масло топленое - 1 стакан
сахар - 1/2 стакана
вода - 1/2 стакана

рецепт


Ханум-рулеты на пару
Для теста:
мука пшеничная - 1 кг
вода - 2 стакана
яйцо - 1 шт.
соль - 2 ч. ложки
Для начинки:
фарш мясной - 1 кг
лук репчатый - 500 г
морковь - 1 шт.
перец черный молотый , соль по вкусу

рецепт


Салат "Бахор"
капуста белокочанная - 1/3 вилка
морковь - 2 шт.
помидоры - 2 шт.
огурцы - 2 шт.
перец сладкий - 2 шт.
зеленый лук - 1/2 пучка
зелень укропа - 1/2 пучка
зелень кизны - 3-4 веточки
растительное масло - 2 ст. ложки
* уксус 3% - 2 ст. ложки
соль , перец черный молотый по вкусу

рецепт


Салат "Гиссар"
баранина отварная - 300 гр.
морковь - 2 шт.
картофель - 3 шт.
огурец - 1 шт.
репчатый лук - 1 шт.
яйцо - 1 шт.
зелень укропа - 1 пучок
зелень петрушки - 1/2 пучка
сметана - 2 стакана
перец черный молотый , соль по вкусу

рецепт


Хомшурпа шурпа приготовленная без поджарки
мясо - 500 г
картофель - 5-6 in/
морковь - 2-3 шт.
лук - 5-6 головок
помидоры - 2-3 шт. или 1 ст. ложка томат-пасты
лист лавровый
красный перец - 1 стручок
чеснок - 1-2 зубчика (по желанию)
зелень укропа и зеленого лука

рецепт


Лепёшки с луком
мука пшеничная - 0,5 - 1 кг
маргарин или масло сливочное - 250 г
лук репчатый - 3-4 головки
вода теплая - 1/2 стакана
соль - 3 ст. ложки

рецепт


Катлама
мука пшеничная - 5 стаканов
вода - 1 стакан
жир - 80 г
жир для жаренья - 1/2 кг

рецепт


Самбука бараки
мука пшеничная - 1 кг
яйцо - 1 шт.
вода - 250 мл
растительное масло - 60 г
баранина - 1/2 кг
лук - 150 г
жир - 50 г
соль по вкусу
специи по вкусу

рецепт


Мясо в собственном соку
баранина - 1 кг
лук - 300 г
зелень - 1 пучок
соль по вкусу
специи по вкусу

рецепт


Главная страница

Национальные кухни

Все рецепты (28437):
Рейтинг@Mail.ru