1 2 3 4 5 6 7 8 9 10    


загрузка...


Жареные пельмени
мука пшеничная - 500 г
яйцо - 1 шт.
соль - 1 ч. ложка
вода - 1/2 стакана
мясо (мякоть) - 500 г
лук репчатый - 5 головок
соль и перец черный молотый - 1 ч. ложка

рецепт


Салат "Нарын" узбекское блюдо
конина - 500 г
редька - 400 г
лук репчатый - 2 шт.
зелень петрушки рубленая - 20 г
перец горошком - по вкусу
соль - по вкусу

рецепт


Чузма-лагман лагман из тянутого теста
баранина - 500 г мякоти
подсолнечное масло - 200 г
лук репчатый - 2 головки
помидоры - 2-3 шт.
картофель - 3-4 шт.
морковь - 3-4 шт.
капуста - 150 г
редька - 100 г
чеснок - 2 головки
перец сладкий - 1 шт.
лавровый лист - 2 шт.
перец красный горький - 1 стручок
соль и зелень по вкусу
Для теста:
мука - 500 г
яйца - 2 шт.
вода - 1 стакан
соль по вкусу

рецепт


Шурпа из козлятины
мякоть козлятины вареная - 300 г
лук репчатый - 1 головка
морковь - 1 шт.
картофель - 4-5 шт.
масло растительное - 1-2 ст. ложки
паста томатная - 1 ст. ложка
бульон мясной - 1 л
перец черный молотый, соль по вкусу
укроп сушеный

рецепт


Салат из лосося с рисом
лосось в собственном соку - 1 банка
рис 'Увелка' - 100 г
яйца - 2 шт.
майонез - 4 ст. ложки
чеснок - 1 зубчик
зелень

рецепт


Ханим
Для теста:
мука пшеничная - 350 г
яйцо - 1 шт.
соль
Для начинки:
лук репчатый - 1 головка
морковь - 2 шт.
сладкий перец красный и желтый - по 1 шт.
перец черный молотый , соль

рецепт


Плов узбекский
мякоть баранины - 750 г
морковь - 500 г
растительное масло - 250 г
рис 'Увелка' - 750 г
лук репчатый - 250 г
чеснок - 1-2 головки
шафран - 1/4 ч. ложки
зира и барбарис - по 1/2 ч. ложки
кориандр - 1/4 ч. ложки

рецепт


Чакка
сузьма - 1/2 кг
зеленый лук - 1/2 пучка
кинза - 1/2 пучка
укроп - 1/2 пучка
соль , перец по вкусу

рецепт


Салат из лука с гранатом
лук - 2 шт.
гранат - 1 шт.
соль по вкусу

рецепт


Узбекский салат "Бахор"
говядина отварная - 200 г
огурцы - 100 г
помидоры - 100 г
лук - 100 г
чеснок - 3-4 зубчика
яйца вареные - 2 шт.
зелень укропа и кинзы
растительное масло - 2 ст. ложки
соль по вкусу

рецепт


Главная страница

Национальные кухни

Все рецепты (28437):
Рейтинг@Mail.ru