1 2 3 4 5    


загрузка...


Салат селедочный
сельдь соленая - 2 филе
говядина отварная - 200 г
картофель вареный - 4 шт.
свекла маринованная - 150 г
огурцы маринованные - 2 шт.
яблоки - 1 шт.
лук репчатый - 1 головка
яйцо вареное - 2 шт.
сливки нежирные - 1/2 стакана
зелень петрушки - 4 веточки
перец черный молотый по вкусу

рецепт


Багеты с сырной начинкой
вода - 0,5 л
мука пшеничная - 1 кг
дрожжи - 1 пакетик
соль - 1 ч. ложка
масло растительное - 2 ст. ложки
сыр с голубой плесенью - 125 г и сливочный с чесноком или травами - 100 г
зелень петрушки рубленная

рецепт


Лосось малосольный со смородиной
лосось (филе) - 500 г
соль морская - 2 ст. ложки
сахар - 2 ст. ложки
вода - 1/4 стакана
смородина черная - 200 г

рецепт


Рулет из лосося с травами
филе лосося или форели - 500 г
сыр сливочный - 150 г
* смесь рубленых пряных трав - 2 ст. ложки
перец черный и белый молотый по вкусу
соль

рецепт


Свиное филе с яблочным соусом
свинина - 400 г филе
яблоки зеленые - 2 шт.
лук репчатый - 1/2 головки
карри порошок - 1-2 ч. ложки
бульон куриный или овощной - 1/2 стакана
масло сливочное - 1 ст. ложка
сливки густые - 1 стакан
сахар , соль, перец черный - по вкусу

рецепт


Яблочный соус с курицей к пасте
куриная грудка - 400 г
яблоки - 2 шт.
бекон - 50 г
лук репчатый - 1/2 шт.
чеснок рубленный - 1/2 ч. ложки
лук-порей - 50 г
сливки - 1/2 стакана
сметана - 1/2 стакана
сахар - 1 ч. ложка
розмарин - 1/2 ч. ложки
соль
перец черный молотый
масло растительное - 2 ст. ложки

рецепт


Сыр бри жареный во фритюре
сыр бри - 200 г
яйцо - 1 шт.
мука пшеничная - 2 ст. ложки
сухари панировочные - 2 ст. ложки
масло растительное - 2 ст. ложки

рецепт


Рагу с лососем
лосось - 600 г филе
* морепродукты - 200 г
брокколи - 200 г
масло растительное - 3 ст. ложки
Для соуса:
масло сливочное - 50 г
лук репчатый - 1/2 головки
чеснок - 1 зубчик
томатная паста - 1 ст. ложка
вино белое сухое - 1/2 стакана
карри (порошок) - 1 ч. ложка
сахар - 1 ст. ложка
бульон рыбный - 1,5 стакана
сливки - 1/2 стакана
крахмал - 1 ст. ложка
перец черный молотый , соль

рецепт


Суп сырный 2
бульон овощной - 5 стаканов
сыр твердый тертый - 400 г
лук репчатый - 1 головка
мука пшеничная - 2 ст. ложки
масло сливочное - 50 г
сливки - 1 стакан
перец белый и черный молотый - по вкусу

рецепт


Апельсиновые шашлычки
апельсины очищенные - 400 г
мед - 4 ст. ложки
перец зеленый горошком (раздробленный)
сок апельсиновый - 1 стакан
ликер апельсиновый - 2 ст.

рецепт


Главная страница

Национальные кухни

Все рецепты (28437):
Рейтинг@Mail.ru