Бабушкин пирог



Тип: Сладкие пироги, куличи

Бабушкин пирог

Ингредиенты:
маргарин - 200-250 г
сахар - 220 г
сметана или кефир - 20 г
яйцо - 2 шт.
сода - 1/2 ч. ложки
уксус - 1 ст. ложка
мука пшеничная - по консистенции теста
повидло или джем - по вкусу

Рецепт:
Маргарин взбивают до пышной массы, добавляют сахар, сметану, яйца и растворенную в уксусе пищевую соду, хорошо размешивают и всыпают муку (ее берут столько, чтобы получилось легкое, пластичное тесто). Быстро замешивают.

Тесто, оставив небольшое количество, равномерно распределяют на дне формы или на листе, смазывают тонким слоем повидла или джема. К оставшемуся тесту подмешивают муку, чтобы оно было круче, затем на терке с крупными отверстиями натирают его на пирог, поверх повидла.

Выпекают 20 минут при 200 °С.

Готовый пирог освобождают от формы, кладут целиком на блюдо или нарезают на порции. Сверху можно посыпать сахарной пудрой.

Приятного аппетита.
отлично
  1
Ваша оценка:
Комментарии (0, 0 положител., 0 отрицател.):

Ваше имя
отзыв
комментарий



Источник: Миллион Меню
загрузка...


Похожие рецепты:
Торт "Командирский"
Торт "Незваный гость"
Ёжики
Пирожное песочное
Торт "Настенька"
Бабушкин яблочный пирог с корицей
Торт с лимоном
Пирожное "Ракушка"
Торт с лимоном 3
Пирожное "Мечта"
Пирожное "Каракуль"
Яблочный пирог 6
Печенье "Геркулес" 2
Коврижка
Главная страница

Национальные кухни

Все рецепты (28437):
Рейтинг@Mail.ru