Белый редис в чесночном соусе



Кухня: Китайская кухня
Тип: Закуски холодные разные

Белый редис в чесночном соусе

Ингредиенты:
редис белый - 500 г
черемша нарезанная - 20 г
сахар - 1/2 ч. ложки
глютaмат натрия - 1/4 ч. ложки
масло растительное - 1 ст. ложка
соль - 1/3 ч. ложки
зелень

Рецепт:
Редис промыть, очистить от кожицы и нарезать длинной тонкой соломкой. Приправить солью, перемешать и оставить на 30 минут. Слить образовавшийся сок.

Черемшу обжарить при непрерывном помешивании в разогретом до 200-220 °С масле в течение нескольких секунд, снять с огня, добавить сахар и глютамат натрия, перемешать. Полить полученным соусом редис, еще раз перемешать.

Выложить на тарелку и оформить зеленью.

Приятного аппетита.
Вы будете первым кто оценит этот рецепт.
Ваша оценка:
Комментарии (0, 0 положител., 0 отрицател.):

Ваше имя
отзыв
комментарий



Источник: Миллион Меню
загрузка...


Похожие рецепты:
Яичные рулеты
Грибы с початками молодой кукурузы
Рис жаренный с колбасой
Соевый сыр с креветками
Суп из утки со спаржей
Тыква с креветками
Фаршированный соевый сыр
Соевый творог с грибами
Утка с хрустящей корочкой
Жареный цыпленок с грецкими орехами
Жареные фрикадельки
Суп с мясными фрикадельками и тыквой
Рис с ветчиной и креветками
Суп с мясными фрикадельками и шампиньона
Главная страница

Национальные кухни

Все рецепты (28437):
Рейтинг@Mail.ru