Бисквитное пирожное на сметане



Тип: Пирожные

Бисквитное пирожное на сметане

Ингредиенты:
мука пшеничная - 310 г
сметана - 375 г
яйцо - 6 шт.
сахар - 210 г
масло для смазывания формы
ванилин - по вкусу
сахарная пудра - для оформления

Рецепт:
1. Яйца разделите на белки и желтки. Белки взбейте до устойчивой пены.

2. Желтки разотрите с сахаром добела, добавьте сметану, растворенный в горячей воде ванилин и муку, хорошо перемешайте и соедините со взбитыми белками.

3. Тесто для пирожного вылейте в прямоугольную форму, смазанную маслом, и выпекайте при 220 °С в течение

20-25 минут. Готовый бисквит должен пружинить при надавливании ладонью.

4. Бисквит охладите, нарежьте квадратами, ромбами или прямоугольниками и посыпьте сахарной пудрой. Пирожное можно глазировать помадкой, растопленным шоколадом, оформить джемом, кремом.

Приятного аппетита.
Вы будете первым кто оценит этот рецепт.
Ваша оценка:
Комментарии (0, 0 положител., 0 отрицател.):

Ваше имя
отзыв
комментарий



Источник: Миллион Меню
загрузка...


Похожие рецепты:
Торт песочный
Торт с лимоном
Торт с лимоном 3
Печенье домашнее
Оладьи "Кошачьи ушки"
Суфле ванильное
Торт "Серебряная свадьба" 13
Торт "Славянка"
Рябина в тесте
Мутаки шемаханские
Розы карнавальные
Печенье "полумесяцы" с грецкими орехами
Оладьи творожные с ягодным пюре
Оладьи творожные с ягодным пюре 2
Главная страница

Национальные кухни

Все рецепты (28437):
Рейтинг@Mail.ru