Блины красные



Кухня: Русская кухня
Тип: Блины, блинчики, оладьи

Блины красные

Ингредиенты:
молоко топленое - 800 г
мука пшеничная - 550 г
яйцо - 4 шт.
соль - 1 ч. ложка
сахар - 2 ч. ложки
дрожжи прессованные - 20 г
масло растительное - 30 г

Рецепт:
В 3/4 нормы молока разведите дрожжи, муку и соль, дайте тесту подняться в теплом месте.

В оставшемся молоке разведите яичные желтки и сахар. Соедините с тестом. Снова дайте тесту подняться. Перед выпеканием введите в тесто взбитые в пену белки.

Выпекайте блины на раскаленной сковороде, смазанной маслом, с обеих сторон до румяной корочки. Подавайте со сметаной, растопленным маслом или вареньем.

Приятного аппетита.
Вы будете первым кто оценит этот рецепт.
Ваша оценка:
Комментарии (0, 0 положител., 0 отрицател.):

Ваше имя
отзыв
комментарий



Источник: Миллион Меню
загрузка...


Похожие рецепты:
Завитушки из слоеного теста
Пирог "Саварен"
Опарное дрожжевое тесто
Дрожжевое тесто
Кулич к пасхе
Оладушки с яблоками
Блины на опаре
Булочки из соевой муки
Морковное тесто
Хала 3
Свадебный каравай
Крендельки с корицей
Блины боярские
Жаворонки из теста
Главная страница

Национальные кухни

Все рецепты (28437):
Рейтинг@Mail.ru