Бутерброды-ассорти


1 ням ням
Тип: Бутерброды открытые

Бутерброды-ассорти

Ингредиенты:
батон - 1 шт.
масло сливочное - 100 г
маслины без косточек - 5-6 шт.
кетчуп - 1 ст. ложка
сыр - 70 г
зелень - для оформления
лосось копченый или соленый - 90 г

Рецепт:
С батона срежьте корку. Нарежьте вдоль всего батона 4 ломтика толщиной 0,5 см.

2 ломтика батона раскатайте скалкой, смажьте тонким слоем масла, разложите тонко нарезанное филе лосося, положите на край маслины и сверните рулетиками. Заверните в пергамент и уберите в холодильник.

Из оставшихся ломтиков хлеба круглой выемкой для печенья вырежьте кружочки диаметром 5-6 см, обжарьте на части масла или подсушите в тостере. Охладите и смажьте тонким слоем масла. Оставшееся масло взбейте с добавлением кетчупа. На каждый гренок положите ломтики сыра, вырезанные той же выемкой, что и батон. Оставшийся сыр натрите на терке.

На середину гренка выложите горкой масло с кетчупом и посыпьте тертым сыром. Охладите.

При подаче нарежьте рулетики поперек ломтиками и уложите на блюдо, рядом положите бутербродики с сыром.

Приятного аппетита.
Вы будете первым кто оценит этот рецепт.
Ваша оценка:
Комментарии (1, 1 положител., 0 отрицател.):

06.03.2014 23:48:33
Людмила report abuse
очень красивое блюдо и вероятнее всего вкусное .Спасибо!!

Ваше имя
отзыв
комментарий



Источник: Миллион Меню
загрузка...


Похожие рецепты:
Салат "Наслаждение"
Канапе с креветками 2
Канапе с креветками 3
Паштет из лосося 3
Пицца с тунцом
Бутерброд-рулет с сыром
Говядина 57
Бутерброд "Бой петухов"
Пицца "Солнышко"
Салат "Наслаждение" 2
Рулетики из лосося 2
Бутерброд
Пицца из фарша
Слоеный рулет с курицей
Главная страница

Национальные кухни

Все рецепты (28437):
Рейтинг@Mail.ru