Вареники ленивые из творога



Тип: Пельмени, вареники

Вареники ленивые из творога

Ингредиенты:
творог - 1,2 кг
мука пшеничная - 180 г
яйцо - 2 шт.
сахар - 80 г
соль - 1 ч. ложка
масло сливочное - 30 г
сметана - 240 г

Рецепт:
Творог протирают через сито и смешивают с мукой, яйцами, солью и сахаром. Массу хорошо размешивают и раскатывают в пласт толщиной 0,5-0,8 см, затем разрезают на полосы шириной 25 мм. Полосы нарезают квадратами, ромбами или треугольниками.

В кипящую подсоленную воду закладывают вареники, доводят до кипения и варят при слабом нагреве 4-5 минут. Как только вареники всплывут, их достают шумовкой, перекладывают на блюдо и заправляют маслом, чтобы не слипались.

Подают в порционной тарелке, поливая сметаной.

Приятного аппетита.
Вы будете первым кто оценит этот рецепт.
Ваша оценка:
Комментарии (0, 0 положител., 0 отрицател.):

Ваше имя
отзыв
комментарий



Источник: Миллион Меню
загрузка...


Похожие рецепты:
Печенье 6
Печенье 2
Вареники ленивые 2
Печенье 4
Печенье 3
Печенье 7
Печенье 5
Вареники ленивые
Ватрушки картофельные
Блинчатые пирожки с творогом
Вареники с творогом
Творожные "кирпичики"
Ватрушка картофельная
Батончики творожные
Главная страница

Национальные кухни

Все рецепты (28437):
Рейтинг@Mail.ru