Вишневое желе в апельсине



Тип: Желе

Вишневое желе в апельсине

Ингредиенты:
апельсины средние - 4 шт.
вишня - 100 г
сахар - 80 г
желатин - 15 г
сливки взбитые
мята (листья)

Рецепт:
Для приготовления желе замочите желатин в холодной кипяченой воде. Как только крупинки станут прозрачными, откиньте на сито, дайте стечь лишней воде.

Вишню промойте, отожмите сок, уберите его в холодильник. Отжимки залейте 380 г горячей воды и проварите 5-8 минут. Процедите, добавьте сахар и растворите его при помешивании. Охладите до 40 °С, добавьте желатин и доведите до кипения. Влейте отжатый сок. Охладите.

Апельсины промойте, разрежьте пополам, удалите мякоть. В полученные из кожуры апельсина «формочки» залейте желе. Поставьте в холодильник до полного застудневания.

При подаче разрежьте апельсиновые «формочки» на дольки. Подавайте со взбитыми сливками. Оформите листиками мяты.

Приятного аппетита.
Вы будете первым кто оценит этот рецепт.
Ваша оценка:
Комментарии (0, 0 положител., 0 отрицател.):

Ваше имя
отзыв
комментарий



Источник: Миллион Меню
загрузка...


Похожие рецепты:
Десерт "Шоколадные каннеллони с кремом
Десерт "Суфле с фруктами"
Коктейль апельсиновый
Рулет из творога с вишневой начинкой
Десерт с зефиром и вишней
Абрикосовые квадраты
Шарлотка из взбитых сливок 2
Шарлотка из взбитых сливок
Лаймовый мусс
Панна кота
Торт "Вишенка" 2
Крем молочный с ягодами
Крем мокко с малиновым пюре
Дынный торт
Главная страница

Национальные кухни

Все рецепты (28437):
Рейтинг@Mail.ru