Воспиапур



Тип: Супы разные

Воспиапур

Ингредиенты:
мякоть говядины - 250 г
вода - 1 литр
чечевица 'Увелка' - 80 г
картофель - 4 шт.
грецкие орехи рубленые - 1/2 стакана
лук - 1 головка
сливочное масло - 1 ст. ложка
чернослив без косточек - 30 г
мука - 1 ч. ложка
перец черный молотый , соль по вкусу

Рецепт:
Мясо залить водой, довести до кипения, снять пену, посолить и варить при слабом кипении около 2 часов. Мясо нарезать кусочками, бульон процедить.

Чечевицу, предварительно замоченную в холодной воде на 4-5 часов, сварить в бульоне почти до готовности. Затем положить картофель, нарезанный кубиками, рубленый лук, спассерованный на масле, чернослив, пассерованную муку, обжаренные орехи, соль, молотый перец и варить до готовности.

При подаче положить в суп кусочки вареной говядины и посыпать зеленью.

Приятного аппетита.
Вы будете первым кто оценит этот рецепт.
Ваша оценка:
Комментарии (0, 0 положител., 0 отрицател.):

Ваше имя
отзыв
комментарий



Источник: Миллион Меню
загрузка...


Похожие рецепты:
Воспи апур
Суп с картофелем и чечевицей
Тефтели из баранины в кисло-сладком соус
Суп "Воспнапур"
Филе свинины фаршированное
Драники с телятиной и черносливом
Салат из утки с коричневым рисом
Мясная закуска с сухофруктами
Суп красный чечевичный
Рулетики из оленины
"Чудо-тортик"
Пельмени с бараниной
Гуляш 43
Гуляш 44
Главная страница

Национальные кухни

Все рецепты (28437):
Рейтинг@Mail.ru