Горячая сырная закуска



Тип: Закуски горячие разные

Горячая сырная закуска

Ингредиенты:
сыр пикантный - 150 г
молоко - 200 г
мука пшеничная - 250 г
пиво светлое - 200 г
яйцо - 4 шт.
масло растительное для фритюра
зелень или листовой салат
пекарский порошок

Рецепт:
Натрите сыр, влейте подогретое молоко и на слабом огне, при помешивании, проварите до образования однородной массы.

Смешайте муку с пекарским порошком, разведите пивом и по одному добавьте яйца. Подмешайте сырную массу и взбейте до образования эластичного теста. Выдержите в течение 30 минут.

В разогретое масло тонкой струйкой вливайте тесто порциями. Можно воспользоваться воронкой, тогда диаметр изделия получится одинаковым. Обжаривайте образующиеся спирали с обеих сторон до золотистой корочки и выкладывайте на бумажную салфетку, чтобы в нее впитывался жир.

При подаче уложите спирали горкой. Отдельно подайте зелень или листовой салат.

Приятного аппетита.
Вы будете первым кто оценит этот рецепт.
Ваша оценка:
Комментарии (0, 0 положител., 0 отрицател.):

Ваше имя
отзыв
комментарий



Источник: Миллион Меню
загрузка...


Похожие рецепты:
Кексы с сыром и тмином
Пикантные маффинсы
Сырный пирог
Маффины сырные с тмином
Маффины с яблоками
Пирог с тунцом и шпинатом
Пирог с сыром и беконом
Торт "Змейка"
Кекс овсяный с овощами
Кекс морковно-ананасовый
Сырная запеканка
Бананово-медовый кекс
Блинчатый торт со шпинатом
Блинчики на пиве 2
Главная страница

Национальные кухни

Все рецепты (28437):
Рейтинг@Mail.ru