Грушевый кекс



Кухня: Японская кухня
Тип: Кексы

Грушевый кекс

Ингредиенты:
груши - 2 шт.
мед - 1 стакан
вино белое - 2 стакана
масло сливочное - 200 г
яйцо - 3 шт.
мука пшеничная - 1 стакан
разрыхлитель для теста для теста - 3 ч. ложки
коньяк - 2 ст. ложки
ванильный сахар - 1 ч. ложка
корица молотая - 2 ч. ложки
соль - 1 щепотка
сухари панировочные - 1 ч. ложка
сахарная пудра - 1 ст. ложка

Рецепт:
Груши разрежьте пополам, удалите сердцевину. Вино доведите до кипения с добавлением 2 столовых ложек меда, положите половинки груш и припустите в течение 5 минут. Остудите груши в сиропе.

Размягченное масло разотрите с оставшимся медом, яйцами, ванильным сахаром и солью. Постепенно всыпьте смесь муки, разрыхлителя и корицы, добавьте коньяк, 3-4 столовые ложки грушевого сиропа и замесите тесто.

Половинки груш выложите из сиропа, обсушите и разрежьте еще раз вдоль пополам.

Прямоугольную форму смажьте маслом, посыпьте сухарями, выложите половину приготовленного теста, сверху поместите дольки груш и накройте их оставшимся тестом. Выпекайте кекс в нагретой до 180 °С духовке в течение 1 часа, затем выложите и остудите.

Перед подачей разрежьте кекс на порционные куски и посыпьте сахарной пудрой.

Приятного аппетита.
Вы будете первым кто оценит этот рецепт.
Ваша оценка:
Комментарии (0, 0 положител., 0 отрицател.):

Ваше имя
отзыв
комментарий



Источник: Миллион Меню
загрузка...


Похожие рецепты:
Ореховый пирог
Шоколадный торт с клубникой
Ореховый торт
Груши с меренгами
Калач с инжиром
Грушевая плетенка
Абрикосовый торт
Мраморный кекс
Медовая коврижка с сахарной глазурью
Кексы с изюмом
Морковный торт
Плюшки с изюмом
Торт с миндалем
Ореховые рогалики с кофе
Главная страница

Национальные кухни

Все рецепты (28437):
Рейтинг@Mail.ru