Грушевый пирог



Тип: Сладкие пироги, куличи

Грушевый пирог

Ингредиенты:
овсяные хлопья 'Увелка' - 60 г
мука пшеничная - 110 г
масло сливочное , нарезанное кубиками - 150 г
вода ледяная - 2 ч. ложки
яйцо слегка взбитое - 1 шт.
груши крупные - 5 шт.
сахар - 130 г
корица - по желанию

Рецепт:
1. Смешайте овсяные хлопья с мукой. Натрите масло (немного оставьте для смазывания противня) в муку, чтобы получилось нечто похожее на хлебные крошки. Добавьте воду и замесите тесто. Можно замесить тесто в кухонном комбайне. Уберите тесто для пирога в холодильник на час.

2. Очистите груши для пирога от кожицы и сердцевины, нарежьте ломтиками.

3. Разогрейте духовку до 200 °С. Положите половину теста, раскатав тонким слоем, на противень, смазанный маслом. На тесто разложите ломтики груш, посыпьте сахаром и корицей.

4. Раскатайте оставшееся тесто, вырежьте из него круг и накройте груши. Из остатков теста сделайте декоративные фигуры (цветы, листочки) и украсьте ими поверхность теста. Смажьте пирог взбитым яйцом. Выпекайте в средней части духовки в течение 20-25 минут.

5. Подавайте пирог со взбитыми сливками или ванильным мороженым.

Приятного аппетита.
отлично
  1
Ваша оценка:
Комментарии (0, 0 положител., 0 отрицател.):

Ваше имя
отзыв
комментарий



Источник: Миллион Меню
загрузка...


Похожие рецепты:
Абрикосовое пирожное
Овсяно-фруктовый пудинг
Торт из овсяных хлопьев
Грушевый пирог 3
Картофельные оладьи с грушевым пюре
Пирог грушевый
Суп молочный с овсяными клецками
Картофельные оладьи с грушевым муссом
Груши в сиропе
Груши в карамели
Груши в коричном сиропе
Грушевая плетенка
Печенье с апельсином и грецким орехом
Джем грушевый
Главная страница

Национальные кухни

Все рецепты (28437):
Рейтинг@Mail.ru