Джем земляничный



Тип: консервирование с пектином

Джем земляничный

Ингредиенты:
земляника - 4 стакана
сахар - 7 стаканов
сок лимонный - 1/4 стакана
пектин жидкий - 1/2 бутылки

Рецепт:
Зрелые ягоды очистить, промыть и размять. Добавить сахар, лимонный сок и хорошо перемешать. Довести до кипения на сильном огне, проварить 1 минуту, при постоянном помешивании. Затем снять с огня и подмешать пектин, с поверхности удалить пену.

Горячий джем разлить в стерилизованные банки, банки закатать, остудить, перевернуть и укутать до остывания.

Подробно о пектине читайте в статье «Что такое пектин?»

Приятного аппетита.
Вы будете первым кто оценит этот рецепт.
Ваша оценка:
Комментарии (0, 0 положител., 0 отрицател.):

Ваше имя
отзыв
комментарий



Источник: Миллион Меню
загрузка...


Похожие рецепты:
Замороженный земляничный джем
Желе из слив
Желе из шелковицы
Желе из смеси фруктов и ягод
Желе из кукурузных кочерыжек
Желе из винограда
Желе из клубники
Джем из инжира
Замороженный малиновый джем
Джем из ананасов
Джем из персиков
Замороженный персиковый джем
Желе из персиков
Джем из персиков и имбиря
Главная страница

Национальные кухни

Все рецепты (28437):
Рейтинг@Mail.ru