Жареные креветки



Кухня: Китайская кухня
Тип: Холодные закуски с морепродуктами

Жареные креветки

Ингредиенты:
креветки свежемороженые - 250 г
черемша мелко нарезанная - 5 г
имбирь молотый - 2 ч. ложки
соль - 1/2 ч. ложки
сахар - 1 ч. ложка
масло растительное для фритюра
зелень петрушки

Рецепт:
У размороженных креветок снять панцирь и хорошо их промыть. Добавить половину нормы соли и перемешать.

Обжарить креветок в разогретом до 200 °С масле в течение 2 минут, вынуть и дать маслу стечь.

Черемшу и имбирь обжарить с 1 столовой ложкой масла при непрерывном помешивании в течение нескольких секунд. Добавить обжаренных креветок, оставшуюся соль, сахар, 4 стакана воды и довести до кипения. Снять с огня и охладить.

При подаче оформить зеленью.

Приятного аппетита.
Вы будете первым кто оценит этот рецепт.
Ваша оценка:
Комментарии (0, 0 положител., 0 отрицател.):

Ваше имя
отзыв
комментарий



Источник: Миллион Меню
загрузка...


Похожие рецепты:
Тыква с креветками
Соевый сыр с креветками
Мясо свинины в желе
Отварная курица в соевом соусе
Ломтики вареной баранины
Жареные фрикадельки
Рис с ветчиной и креветками
Суп с креветочными фрикадельками
Пельмени с креветками и свининой
Белый редис в чесночном соусе
Креветки 7
Креветки 10
Креветки 23
Креветки 21
Главная страница

Национальные кухни

Все рецепты (28437):
Рейтинг@Mail.ru