Запеканка из макарон с цуккини



Кухня: Европейская кухня
Тип: Запеканки с макаронами

Запеканка из макарон с цуккини

Ингредиенты:
рожки - 250 г
цуккини - 500 г
лук-порей - 250 г
чеснок - 1-2 зубчика
тимьян - 1 пучок
масло сливочное - 3 ст. ложки
масло растительное - 1 ст. ложка
фисташки рубленый - 1 ст. ложка
яйцо - 4 шт.
сливки густые - 250 г
сыр пармезан тертый - 70 г
перец черный и мускатный орех молотые, соль по вкусу

Рецепт:
Отварите макароны в подсоленной воде до полуготовности, дайте воде стечь.

Цуккини, лук-порей, нарезанные ломтиками толщиной 1-1,5 см и чеснок, пропущенный через пресс, обжарьте в смеси сливочного и растительного масла, добавьте половину листиков тимьяна, посолите и поперчите. Остудите.

Смешайте фисташки, яйца, сливки, пармезан, соль, перец, мускатный орех и оставшиеся листики тимьяна.

Форму смажьте сливочным маслом, уложите слоями макароны и овощи. Последний слой должен быть из овощей. Залейте яичной массой и запекайте в духовке при 220 С 35 минут. Затем накройте фольгой и запекайте еще 10 минут.

Приятного аппетита.
Вы будете первым кто оценит этот рецепт.
Ваша оценка:
Комментарии (0, 0 положител., 0 отрицател.):

Ваше имя
отзыв
комментарий



Источник: Миллион Меню
загрузка...


Похожие рецепты:
"Рожки" с баклажанами
Перец фаршированный 5
Креветки с баклажанами
Телятина с овощами и соусом
Суп из морепродуктов с базиликом
Крокеты из макарон с грибами
Макароны запеченные с зеленью
Рулет из маринованного лосося
Пряное свиное филе
Луковый торт
Окорок бараний запеченный с картофелем
"Ракушки" фаршированные
Рулетики из телятины с сыром
Запеканка тыквенная с сыром
Главная страница

Национальные кухни

Все рецепты (28437):
Рейтинг@Mail.ru