Запеканка из цветной капусты с макаронам


1 ням ням
Кухня: Итальянская кухня
Тип: Запеканки с макаронами

Запеканка из цветной капусты с макаронам

Ингредиенты:
капуста цветная - 1 кочан
макароны - 400 г
фарш - 200 г
томат-пюре - 150 г
лук репчатый - 1 головка
сыр тертый пармезан - 100 г
масло сливочное - 150 г
соль и молотый перец
яйцо - 2 шт.
молоко - 4 ст. ложки
сухари панировочные

Рецепт:
Нарезанный лук обжарьте в 50 г масла, положите фарш и жарьте до золотистого цвета. Затем добавьте часть томатного соуса, посолите, поперчите и тушите в течение 20 минут.

Капусту разберите на соцветия, отварите до полуготовности, откиньте на сито и прогрейте с 80 г масла.

Макароны отварите, слейте воду, добавьте оставшийся томатный соус, 50 г сыра и хорошо размешайте.

Жаростойкую посуду смажьте маслом, посыпьте панировочными сухарями и уложите слоями обжаренный фарш, макароны, капусту. Залейте продукты смесью яиц и молока, посыпьте оставшимся пармезаном и запекайте в течение 20 минут в умеренно разогретой духовке.

Приятного аппетита.
отлично
  1
Ваша оценка:
Комментарии (0, 0 положител., 0 отрицател.):

Ваше имя
отзыв
комментарий



Источник: Миллион Меню
загрузка...


Похожие рецепты:
Запеканка из фарша с макаронами
Мясные колбаски с макаронами
"Клумбочка"
Голубцы с томатным соусом
Рулет из капусты
Запеканка с макаронами 2
Котлеты рыбные с морской капустой
Рыбная солянка на сковороде
"Трубочки"
Макароны с тунцом
Тефтели пикантные
Тефтели пикантные 2
Запеканка из макарон с мясным ассорти
Равиоли вегетарианские
Главная страница

Национальные кухни

Все рецепты (28437):
Рейтинг@Mail.ru