Каннеллони с мясом



Тип: Блюда из макаронных изделий

Каннеллони с мясом

Ингредиенты:
макароны каннелони - 250 г
фарш - 600 г
сыр - 100 г
сливки - 100 г
лук репчатый - 1 головка
масло топленое - 2 ст. ложки
зелень петрушки рубленая - 1 ст. ложка
соль
перец молотый
мускатный орех

Рецепт:
Мелко порубите лук, обжарьте до золотистого цвета, добавьте фарш и жарьте до готовности. Подлейте немного воды, посыпьте солью, перцем и мускатным орехом, потушите, чтобы фарш оставался достаточно влажным.

Сварите каннеллони в большом количестве подсоленной воды так, чтобы в середине они оставались слегка жесткими. Слейте воду и разрежьте трубочки на 2-3 части.

Заполните трубочки подготовленным фаршем и поставьте их вертикально в смазанную маслом форму.

Смешайте сливки с тертым сыром (часть его оставьте на посыпку), влейте смесь между макаронными трубочками. Запекайте их в духовке 20 минут при 200 °С, закрыв сверху фольгой. Снимите фольгу, посыпьте тертым сыром и запекайте еще 15 минут.

Посыпьте трубочки рубленой зеленью.

Приятного аппетита.
Вы будете первым кто оценит этот рецепт.
Ваша оценка:
Комментарии (0, 0 положител., 0 отрицател.):

Ваше имя
отзыв
комментарий



Источник: Миллион Меню
загрузка...


Похожие рецепты:
Запеканка с грибами и курицей
"Ракушки" фаршированные
Запеканка из тыквы с сыром
Аппетитные макарончики
Макароны со сливочным соусом
Макароны с соусом болоньез
Каннеллони с мясом 2
Запеканка из макарон с помидорами
Макароны запеченные с зеленью
Макароны с тыквой
Запеканка с макаронами и овощами
Пастицио
Запеканка ближневосточная
Паста
Главная страница

Национальные кухни

Все рецепты (28437):
Рейтинг@Mail.ru