Капуста запеченная под молочным соусом 3



Тип: Блюда из овощей

Капуста запеченная под молочным соусом 3

Ингредиенты:
капуста цветная - 300 г
молоко - 1 стакан
мука пшеничная - 1 ч. ложка
масло сливочное - 1 ст. ложка
сахар - 2 г
сыр твердый - 20 г
соль - по вкусу

Рецепт:
Капусту отварите в подсоленной воде так, чтобы она оставалась слегка хрустящей.

Для молочного соуса муку подсушите без изменения цвета, разотрите с маслом, охладите, разведите теплым молоком, перемешайте, добавьте соль, сахар, проварите 7 минут, процедите и вновь доведите до кипения.

На смазанную маслом сковороду уложите соцветия вареной капусты, залейте молочным соусом, посыпьте тертым сыром и запекайте в духовке при 230 °С .

При подаче посыпьте рубленой зеленью.

Приятного аппетита.
Вы будете первым кто оценит этот рецепт.
Ваша оценка:
Комментарии (0, 0 положител., 0 отрицател.):

Ваше имя
отзыв
комментарий



Источник: Миллион Меню
загрузка...


Похожие рецепты:
Капуста запеченная под молочным соусом 2
Капуста брюссельская запеченная
Шницели из овощей в молочном соусе
Цветная капуста под молочным соусом
Торт закусочный овощной с сырным кремом
Капуста запеченная с сыром
Брюссельская капуста 7
Пудинг из цветной капусты
Брюссельская капуста 5
Брюссельская капуста 13
Брюссельская капуста 3
Брюссельская капуста 14
Брюссельская капуста 9
Брюссельская капуста 11
Главная страница

Национальные кухни

Все рецепты (28437):
Рейтинг@Mail.ru