Капуста корейская



Кухня: Корейская кухня
Тип: консервирование овощей

Капуста корейская

Ингредиенты:
капуста - 2 кг
морковь - 3-4 шт.
чеснок - 2 головки
вода - 1 л
сахар - 160 г
масло растительное - 200 г
перец красный молотый - 1/2 ч. ложки
перец горошком - 5-6 шт.
лавровый лист - 2-3 шт.
соль - 60 г
уксус 9%-й -1/4 стакана

Рецепт:
Капусту и морковь тонко шинкуют, перемешивают с мелко рубленным чесноком и укладывают в банки, заливают горячим маринадом. После остывания переносят в холодное место. Для заливки воду со специями доводят до кипения, вливают уксус и растительное масло.
Приятного аппетита.
Вы будете первым кто оценит этот рецепт.
Ваша оценка:
Комментарии (0, 0 положител., 0 отрицател.):

Ваше имя
отзыв
комментарий



Источник: Миллион Меню
загрузка...


Похожие рецепты:
Борщ с пампушками
Борщ с куриными окорочками
Капуста "Провансаль" быстрая
Капуста праздничная
Капуста "Провансаль"
Борщ черниговский 2
Закуска овощная
Борщ с осьминогами и уткой
Борщ с грибами 2
Капустка-пилюстка
Капуста маринованная
Борщ полтавский
Капуста маринованная 10
Капуста "Акцент"
Главная страница

Национальные кухни

Все рецепты (28437):
Рейтинг@Mail.ru