Капуста краснокочанная маринованная со свекло



Тип: консервирование разное

Капуста краснокочанная маринованная со свекло

Ингредиенты:
капуста краснокочанная - 10 кг
соль - 200 г
перец острый - 3-4 стручка
свекла - 400 г
лимон - 1 шт.
мед - 100 г
вода - 3 стакана

Рецепт:
Кочан капусты очищают от верхних листьев, разрезают на несколько частей. Лимон натирают на крупной терке, предварительно удалив семена, и смешивают с капустой; укладывают в емкость для соленья, пересыпая капусту зеленью петрушки и небольшими кусочками свеклы. В горячей воде растворяют соль, мед, добавляют стручки острого перца и заливают капусту. Охлаждают, закрывают крышкой и убирают в холодное место. Готова через неделю.
Приятного аппетита.
Вы будете первым кто оценит этот рецепт.
Ваша оценка:
Комментарии (0, 0 положител., 0 отрицател.):

Ваше имя
отзыв
комментарий



Источник: Миллион Меню
загрузка...


Похожие рецепты:
Капуста маринованная со свеклой и лимон
Борщ с бычками и шампиньонами
Овощной салат с имбирной заправкой
Капуста праздничная
Капуста "Акцент"
Капуста квашенная со свеклой
Салат из свеклы и хрена
Суп грибной с черносливом 2
Капуста 24
Борщ с грибами 2
Капуста в медовой заливке
Салат из белокочанной капусты со свеклой
Капустка-пилюстка
Салат из капусты со свеклой
Главная страница

Национальные кухни

Все рецепты (28437):
Рейтинг@Mail.ru