Картофельные волованы



Тип: Закуски горячие разные

Картофельные волованы

Ингредиенты:
картофель - 900 г
яйцо - 1 шт.
мука пшеничная - 30 г
горошек зеленый или кукуруза консервированные - 300 г
масло сливочное - 30 г
зелень петрушки или укропа для оформления
соль
соус молочный - 150 г

Рецепт:
Картофель очищают от кожицы, заливают горячей водой, добавляют соль и варят до готовности. Воду сливают, картофель подсушивают и протирают в горячем виде. В массу добавляют яйцо, муку и хорошо размешивают.

При помощи кондитерского мешка картофельную массу выпускают на смазанный маслом противень, сделав сначала дно, а затем боковые стенки, и запекают в духовке при 180 °С.

Зеленый горошек или кукурузу соединяют с молочным соусом и дают прокипеть.

Готовые волованы укладывают на порционные тарелки или блюда, заполняют зеленым горошком и посыпают рубленой зеленью.

Приятного аппетита.
Вы будете первым кто оценит этот рецепт.
Ваша оценка:
Комментарии (0, 0 положител., 0 отрицател.):

Ваше имя
отзыв
комментарий



Источник: Миллион Меню
загрузка...


Похожие рецепты:
Рулет из картофеля
Картофельные шарики с грибами
Салат "Киевский"
Рыба запеченная с грибами и картофелем
Картофельные пирожки с рыбой
Салат из говядины и птицы
Жаркое пражское
Тарталетки с креветочным салатом
Рагу из цыпленка в раковинах а ля М
Бифштекс вегетарианский
Салат из печени трески
Филе курицы с кабачками
Салат "Французский"
Салат с треской
Главная страница

Национальные кухни

Все рецепты (28437):
Рейтинг@Mail.ru