Картофель жареный из вареного



Тип: Гарниры

Картофель жареный из вареного

Ингредиенты:
картофель - 1,5 кг
лук репчатый - 150 г
шпик - 270 г
соль

Рецепт:
На 1 кг готового картофеля

Картофель промывают, заливают холодной водой и варят в кожице до готовности. Охлаждают, очищают и нарезают ломтиками.

Шпик нарезают кубиками и жарят до золотистого цвета. Шкварки снимают со сковороды, а в вытопившемся жире слегка обжаривают нарезанный лук. Добавляют картофель и обжаривают все вместе, помешивая.

После образования на картофеле корочки его солят, добавляют шкварки и прогревают. Подают как самостоятельное блюдо или как гарнир.

Приятного аппетита.
Вы будете первым кто оценит этот рецепт.
Ваша оценка:
Комментарии (0, 0 положител., 0 отрицател.):

Ваше имя
отзыв
комментарий



Источник: Миллион Меню
загрузка...


Похожие рецепты:
Отварной картофель жареный
Кнедлики картофельные
Копытки
Цветная капуста запеченная с картофелем
Запеканка с тушеной капустой
Свинина в фольге на шпажках
Кугелис
Суп калорийный
Суп с сосисками "Добрая хозяйка"
Юшка с галушками
Картофельный суп 2
Картофельный суп 3
Салат "Льежский"
Сьеамансбифф
Главная страница

Национальные кухни

Все рецепты (28437):
Рейтинг@Mail.ru