Кнедлики



Тип: Мучные изделия разные

Кнедлики

Ингредиенты:
мука пшеничная - 625 г
молоко - 1 стакан
дрожжи - 1 ч. ложка
яйцо - 2 шт.

Рецепт:
Дрожжи разомните, добавьте теплое молоко немного муки и поставьте в теплое место. В поднявшиеся дрожжи всыпьте муку, добавьте молоко, смешанное с яйцами и солью, и замесите крутое тесто, посыпьте мукой и оставьте на 1 час чтобы подошло. Затем раскатайте тесто в виде жгута и нарежьте кусками. Из каждого куска сформуйте круглый кнедлик, накройте салфеткой и оставьте на 15 минут.

Опустите кнедлики в кипящую подсоленную воду, закройте крышкой и варите 5 минут. Готовые кнедлики выньте из воды и проколите вилкой.

Приятного аппетита.
Вы будете первым кто оценит этот рецепт.
Ваша оценка:
Комментарии (0, 0 положител., 0 отрицател.):

Ваше имя
отзыв
комментарий



Источник: Миллион Меню
загрузка...


Похожие рецепты:
Печенье "Сдобные палочки"
Дрожжевое безопарное тесто
Кулич к пасхе
Токоч лепешка из дрожжевого теста
Ржаные булочки
Хлеб на йогурте
Блины пшенные
Блины красные
Вафли с экзотическими фруктами
Хачапури - ватрушка с сыром
Пирог "Саварен"
Печенье "Людмила"
Дрожжевое тесто
Опарное дрожжевое тесто
Главная страница

Национальные кухни

Все рецепты (28437):
Рейтинг@Mail.ru