Коврижка из бородинского хлеба



Тип: Кондитерские изделия разные

Коврижка из бородинского хлеба

Ингредиенты:
сухари толченые из бородинского хлеба - 2 стакана
мука пшеничная или ржаная - 50 г
мед - 2 ст. ложки
повидло - 1 ст. ложка
яйцо - 3 шт.
сахар - 110 г
сода - 0,5 ч. ложки
соль - по вкусу
корица молотая - 1 ч. ложка
гвоздика молотая - 0,5 ч. ложки
кофе растворимый в порошке - 1 ст. ложка
шоколад для глазури - 100 г
масло сливочное для глазури - 30 г

Рецепт:
1. Яйца разотрите с сахаром, добавьте мед, повидло, пряности, кофе, толченые сухари и муку, смешанную с содой, соль. Быстро замесите тесто. Массу выложите на смазанный маслом и посыпанный мукой лист, поверхность выровняйте.

2. Выпекайте тесто при 200-210 °С 20 минут.

3. Готовый корж нарежьте квадратами или ромбами и заглазируйте. Для этого шоколад с кусочками масла растопите на слабом огне или на водяной бане. Коврижку можно разрезать вдоль пополам и смазать джемом.

Приятного аппетита.
Вы будете первым кто оценит этот рецепт.
Ваша оценка:
Комментарии (0, 0 положител., 0 отрицател.):

Ваше имя
отзыв
комментарий



Источник: Миллион Меню
загрузка...


Похожие рецепты:
Коврижка
Пряники шоколадные
Торт "Кофейный аромат"
Кексы шоколадно-кофейные 2
Кексы шоколадно-кофейные
"Кофейное" печенье
Шоколадно-кофейные кексы
Печенье "Свадебное"
Ореховые тортики
Торт "Шоколадное удовольствие"
Хлеб с медом
Коврижка медовая
Пряники финские
Медовые шарики с орехами
Главная страница

Национальные кухни

Все рецепты (28437):
Рейтинг@Mail.ru