Лапша с треской и овощами



Тип: Гарниры из макарон

Лапша с треской и овощами

Ингредиенты:
лапша - 350 г
филе вареной трески - 300 г
морковь - 2 шт.
брокколи - 400 г
перец сладкий - 2 шт.
кукуруза консервированная - 200 г
шампиньоны консервированные - 250 г
бульон рыбный - 2 стакана
мука пшеничная - 1 ст. ложка
масло сливочное - 4 ст. ложки
соль , перец черный молотый - по вкусу

Рецепт:

Лапшу сварите в большом количестве подсоленной воды, затем откиньте на дуршлаг.

Брокколи разберите на соцветия и отварите в кипящей подсоленной воде 5 минут, затем откиньте на дуршлаг.

Перец и морковь нарежьте ломтиками, обжарьте на масле, добавьте шампиньоны, нарезанные ломтиками и жарьте еще 10 минут. В конце приготовления положите кукурузу.

Для соуса муку спассеруйте на масле, соедините с оставшимся бульоном и варите 15 минут, затем процедите через сито и снова доведите до кипения.

Лапшу смешайте с рыбой, нарезанной ломтиками, овощами и соусом, перемешайте и прогрейте 5-7 минут.

При подаче оформите зеленью.

Приятного аппетита.
Вы будете первым кто оценит этот рецепт.
Ваша оценка:
Комментарии (0, 0 положител., 0 отрицател.):

Ваше имя
отзыв
комментарий



Источник: Миллион Меню
загрузка...


Похожие рецепты:
Пирог с овощами курицей и грибами
Фондю 27
Фондю 12
Яичница - глазунья с овощами
Русское лукошко
Фондю с грибами и птицей
Тушеная индейка с брокколи
Искрящееся французское фондю
Дары моря 4
Дары моря 6
Дары моря 5
Дары моря 7
Дары моря 3
Дары моря 2
Главная страница

Национальные кухни

Все рецепты (28437):
Рейтинг@Mail.ru