Макароны в томатном соусе с водкой



Тип: Гарниры из макарон

Макароны в томатном соусе с водкой

Ингредиенты:
масло оливковое - 2 ст. ложки
чеснок - 2 зубчика
томатная паста - 300 мл
макароны короткие
масло сливочное - 50 г
перец горошком раздавленный - 1 ст. ложка
сливки - 100 мл
базилик - 1 горсть
водка - 2 ст. ложки
сыр пармезан - 3 ст. ложки

Рецепт:
Разогреть оливковое масло в маленькой кастрюле, добавить чеснок, обжарить до золотистого цвета, добавить пассату, приправить солью и перцем и готовить 10 мин. Пока соус тушится, довести до кипения большую кастрюлю воды и отварить макароны по инструкциям на упаковке. Слить. В большой кастрюле растопить масло, добавить перец и макароны. Хорошо перемешать, на большом огне. Продолжая помешивать влить томатный соус, сливки и базилик. Добавить водку и выключить газ (если водка испарится, пропадет весь вкус).

Разложить по тарелкам, посыпать сыром и немедленно подавать.

Рецепт прислала ВИКТОРИЯ из Волгограда

Приятного аппетита.
Вы будете первым кто оценит этот рецепт.
Ваша оценка:
Комментарии (0, 0 положител., 0 отрицател.):

Ваше имя
отзыв
комментарий



Источник: Миллион Меню
загрузка...


Похожие рецепты:
"Ракушки" фаршированные
Ракушки 2
Ракушки 5
Ракушки 6
Ракушки 3
Ракушки 4
Макароны с соусом болоньез
Макароны с овощным соусом
Запеканка из макарон с помидорами
Океанические креветки
Паста с сыром фета
Флан из помидоров с соусом из базил
Запеканка из индейки с баклажанами
Закуска из слойки
Главная страница

Национальные кухни

Все рецепты (28437):
Рейтинг@Mail.ru