Мидии с майонезом



Тип: Горячие закуски с морепродуктами

Мидии с майонезом

Ингредиенты:
мидии свежемороженые - 700 г
майонез - 100 г
лук - 1 луковица
вино белое - 2 столовые ложки
горчица - 1 чайная ложка
сыр - 30 г
перец
соль
креветки
зелень

Рецепт:
Мидии почистите щеткой, промойте и варите в кипящей воде в течение 10 минут. Как только створки раскроются - мидии готовы. Откиньте их на сито, уберите нераскрывшиеся створки. Извлеките мякоть из створок и мелко нарежьте.

Лук мелко порубите и припустите в вине, добавьте нарезанные мидии, соль, перец и прогрейте.

Охлажденные мидии заправьте частью майонеза, смешанного с горчицей, разложите в створки, посыпьте тертым сыром. Запеките в духовке.

Подавайте горячими или холодными, полив оставшимся майонезом, оформите зеленью и креветками.

Приятного аппетита.
Вы будете первым кто оценит этот рецепт.
Ваша оценка:
Комментарии (0, 0 положител., 0 отрицател.):

Ваше имя
отзыв
комментарий



Источник: Миллион Меню
загрузка...


Похожие рецепты:
Мидии с майонезом 2
Салат "Жак"
Салат-коктейль "Невод"
Рулет "Красное и белое"
Пирог с креветками
Салат "Морской" 5
Осетрина 19
Осетрина 16
Осетрина 4
Осетрина 13
Осетрина 10
Осетрина 7
Осетрина 2
Рисовое кольцо с морепродуктами
Главная страница

Национальные кухни

Все рецепты (28437):
Рейтинг@Mail.ru