Мини-пицца с перепелиными яйцами



Тип: Пицца

Мини-пицца с перепелиными яйцами

Ингредиенты:
мука пшеничная - 300 г
творог - 150 г
разрыхлитель для теста - 1 пакетик
масло растительное - 4 ст. ложки
яйцо куриное - 2 шт.
соль
яйцо перепелиное - 8 шт.
шпинат - 600 г
лук репчатый - 2 головки
чеснок - 2 зубчика
масло топленое - 2 ст. ложки
сыр мягкий - 150 г
мускатный орех - 1 щепотка
перец черный молотый

Рецепт:
Муку просейте, творог протрите, смешайте его с куриными яйцами, разрыхлителем, растительным маслом, солью, соедините с мукой, замесите тесто однородной консистенции, разделите на 8 порций, скатайте шариками, поставьте в холодильник на 30 минут.

Шпинат припустите, добавив стакан воды, на слабом огне в течение 10 минут, отожмите, нарежьте соломкой.

Мелко рубленные лук и чеснок спассеруйте в половине нормы топленого масла. Добавьте шпинат, ломтики сыра, приправьте солью, перцем, мускатным орехом.

Тесто раскатайте в лепешки, выложите на противень, смазанный оставшимся топленым маслом, уложите на них начинку, сверху разбейте по одному перепелиному яйцу. Выпекайте 20 минут при 200 °С.

Приятного аппетита.
Вы будете первым кто оценит этот рецепт.
Ваша оценка:
Комментарии (0, 0 положител., 0 отрицател.):

Ваше имя
отзыв
комментарий



Источник: Миллион Меню
загрузка...


Похожие рецепты:
Суп с фрикадельками из шпината
Завитки с сыром
Блинчики с начинкой
Пирог с помидорами и шпинатом
Овощные биточки с ячменем
Рулет с овощами
Запеканка слоеная с мясом и сыром
Рогалики закусочные
Рогалики закусочные 2
Лазанья с бараниной
Штрудлы - зеленяки
Виноградный пирог
Маффинсы со шпинатом и брынзой
Запеченные блинчики
Главная страница

Национальные кухни

Все рецепты (28437):
Рейтинг@Mail.ru