Мясо тушенное с грибами и фасолью



Тип: Блюда из мяса и субпродуктов

Мясо тушенное с грибами и фасолью

Ингредиенты:
говядина 500 г - мякоть
шампиньоны свежие - 300 г
фасоль - 200 г
масло оливковое - 2 стакана
лук репчатый - 2 головки
цедра 1 апельсина
соус русский - 1 стакан
зелень петрушки
перец черный молотый - по вкусу
соль - по вкусу
вино красное сухое - 2 ст. ложки

Рецепт:
Нарезанные ломтиками мясо, грибы, репчатый лук обжарьте на оливковом масле до образования румяной корочки. Добавьте небольшое количество горячей воды, посолите и тушите при закрытой крышке 40 минут.

Положите в мясо предварительно замоченную фасоль, цедру апельсина, влейте вино и тушите до размягчения мяса.

При подаче полейте мясо соусом и оформите зеленью.

Приятного аппетита.
Вы будете первым кто оценит этот рецепт.
Ваша оценка:
Комментарии (0, 0 положител., 0 отрицател.):

Ваше имя
отзыв
комментарий



Источник: Миллион Меню
загрузка...


Похожие рецепты:
Русское лукошко
Говядина с фасолью
Говядина с шампиньонами 2
Щука тушенная с шампиньонами
Овощное рагу с фасолью
Говяжьи медальоны с кремом из шампиньоно
Мясо 13
Мясо 55
Мясо 6
Мясо 21
Мясо 37
Мясо 29
Мясо 45
Отварная говядина с соусом белое или красное вино
Главная страница

Национальные кухни

Все рецепты (28437):
Рейтинг@Mail.ru