Мясо шпигованное



Тип: Блюда из мяса и субпродуктов

Мясо шпигованное

Ингредиенты:
говядина мякоть - 1 кг
шпик - 100 г
язык вареный - 50 г
шампиньоны свежие - 50 г
сало топленое - 2 ст. ложки
картофель - 8 клубней
масло сливочное - 50 г
салат
зелень петрушки
перец черный молотый
соль - по вкусу
помидоры - 5 шт.
корень хрена - 80 г

Рецепт:
Вырезку нашпигуйте шпиком, вареным языком и шампиньонами. Посолите и обжарьте со всех сторон на противне с салом.

Вокруг мяса положите картофель, обточенный в форме бочонков, и жарьте до готовноcти.

Перед подачей нарежьте поперек волокон ломтиками толщиной 0,5 см и уложите на листья салата. Выложите жареные помидоры, картофель и строганый хрен, оформите зеленью.

Мясо полейте растопленным сливочным маслом.

Приятного аппетита.
Вы будете первым кто оценит этот рецепт.
Ваша оценка:
Комментарии (0, 0 положител., 0 отрицател.):

Ваше имя
отзыв
комментарий



Источник: Миллион Меню
загрузка...


Похожие рецепты:
Рулет "Деликатесный"
Борщ украинский
Олья подрига
Рулет с мясом
Суп-гуляш
Борщ
Королевская корона
Говядина тушенная со шпиком и картофеле
Русское лукошко
Бефстроганов
Гуляш в горшочке
Рулет с грибами
Говядина тушеная 3
Мясной рулет с грибами и салом
Главная страница

Национальные кухни

Все рецепты (28437):
Рейтинг@Mail.ru