Огурцы в яблочном соке


1 ням ням
Тип: консервирование разное

Огурцы в яблочном соке

Ингредиенты:
огурцы - 1 кг
сок яблочный - 0,7 л
соль - 25 г
укроп (зонтики) - 5 шт.
сахар - 25 г

Рецепт:
Огурцы промывают, обдают кипятком, затем сразу холодной водой, чтобы сохранить ярко-зеленый цвет. Укладывают плотно в банку, перекладывая зонтиками укропа. В яблочный сок кладут соль, сахар, доводят до кипения, заливают огурцы, выдерживают 2-3 мин, сливают рассол, вновь доводят до кипения и заливают огурцы. Операцию повторяют и закатывают прокипяченной крышкой. Огурцы можно также консервировать в тыквенно-яблочном соке, добавляя листья вишни, черной смородины, листья лимонника китайского.
Приятного аппетита.
Вы будете первым кто оценит этот рецепт.
Ваша оценка:
Комментарии (0, 0 положител., 0 отрицател.):

Ваше имя
отзыв
комментарий



Источник: Миллион Меню
загрузка...


Похожие рецепты:
Холодный суп из огурцов "Зеленый"
Огурцы в томатном соке
Огурцы соленые с томатным соком
Салат "Неженский"
Огурчики с красной смородиной
Малосольные огурцы от Еленки
Консервированные резаные огурцы
Окрошка мясная 2
Огурцы с лимонной кислотой
Огурцы "Лимонные"
Салат "Лето" 3
Огурцы кисло-сладкие
Пастеризованный маринад
Огурцы соленые
Главная страница

Национальные кухни

Все рецепты (28437):
Рейтинг@Mail.ru