Окрошка на фруктовом настое



Тип: Окрошки, холодные супы

Окрошка на фруктовом настое

Ингредиенты:
огурцы - 4 шт.
салат листовой - 2 пучка
зелень петрушки - 1 пучок
картофель - 3 клубня
зелень укропа - 1/2 пучка
яйцо вареное - 4 шт.
сметана - 4 ст. ложки
сахар - 1 ст. ложка
сок лимонный - 1 ст. ложка
сухофрукты - 50 г или
шиповник - 40 г или
яблоки свежие - 200 г
вода - 1 л

Рецепт:
Картофель отварите в кожуре, остудите, очистите, нарежьте кубиками. Огурцы промойте, нарежьте кубиками. Салат, укроп и петрушку мелко нашинкуйте. Яичный белок мелко нарубите, желток разотрите со сметаной.

Подготовленные ингредиенты залейте фруктовым настоем, добавьте сахар, лимонный сок и перемешайте.

Для приготовления фруктового настоя сухофрукты промойте, залейте кипятком, вскипятите и настаивайте под крышкой 3-4 часа. Перед использованием процедите.

Окрошку подавайте холодной.

Приятного аппетита.
Вы будете первым кто оценит этот рецепт.
Ваша оценка:
Комментарии (0, 0 положител., 0 отрицател.):

Ваше имя
отзыв
комментарий



Источник: Миллион Меню
загрузка...


Похожие рецепты:
Холодный борщ селянский
Холодный борщ селянский 2
Окрошка на фруктовом настое 2
Суп холодный
Салат из птицы ветчины и стручковой фас
Салат "Лето"
Яблочный морс с шиповником
Компот яблочный с шиповником
Суп из шиповника с яблоками
Салат из раков
Суп из сухофруктов с творожной запеканко
Яблочный компот с тыквой
Малосольная сельдь
Салат "Аргентинское танго"
Главная страница

Национальные кухни

Все рецепты (28437):
Рейтинг@Mail.ru