Окрошка на фруктовом настое 2



Кухня: Русская кухня
Тип: Окрошки, холодные супы

Окрошка на фруктовом настое 2

Ингредиенты:
огурцы свежие - 300 г
картофель - 100 г
яйцо - 2 шт.
сметана - 2 ст. ложки
сахар - 1 ч. ложка
сок лимонный - 1 ч. ложка
яблоки сушеные - 50 г
груши сушеные - 50 г
зелень петрушки
зелень укропа

Рецепт:
Огурцы и вареный картофель нарежьте кубиками. Зелень мелко нашинкуйте. Белки вареных яиц мелко порубите, желтки протрите через сито и смешайте со сметаной.

Все перемешайте, залейте фруктовым настоем, добавьте сахар и лимонный сок.

Для приготовления фруктового настоя сушеные фрукты залейте 2 стаканами кипятка, доведите до кипения и дайте настояться под крышкой 3-4 часа. Настой процедите, положите сахар и вновь доведите до кипения. Охладите.

Приятного аппетита.
отлично
  1
Ваша оценка:
Комментарии (0, 0 положител., 0 отрицател.):

Ваше имя
отзыв
комментарий



Источник: Миллион Меню
загрузка...


Похожие рецепты:
Окрошка на фруктовом настое
Малосольная сельдь
Суп из клюквы 2
Салат "Разносол"
Салат "Русь"
Винегрет с фруктами
Салат с кальмарами 5
Овощной суп на яблочном отваре
Фруктовый салат со сметаной
Салат фруктовый "Каролина"
Картофельный салат 21
Фруктовый салат
Салат фруктовый с орехами и сыром 2
Салат грибной с ветчиной
Главная страница

Национальные кухни

Все рецепты (28437):
Рейтинг@Mail.ru