Острая капуста



Кухня: Китайская кухня
Тип: Закуски холодные разные

Острая капуста

Ингредиенты:
капуста белокочанная - 400 г
перец красный острый - 1/2 шт.
масло растительное
сахар - 1/2 ч. ложки
соль - 1/3 ч. ложки
глютaмат натрия - 1/4 ч. ложки
зелень петрушки

Рецепт:
Капусту промыть, нарезать тонкой соломкой и бланшировать в кипящей воде в течение 1-2 минут, затем откинуть на дуршлаг и слегка отжать воду. Перец промыть и нарезать очень тонкой соломкой.

Соединить подготовленные капусту и перец, полить разогретым до 200 °С маслом, приправить солью, сахаром, глютаматом натрия и перемешать.

Выложить на тарелку и оформить зеленью.

Приятного аппетита.
Вы будете первым кто оценит этот рецепт.
Ваша оценка:
Комментарии (0, 0 положител., 0 отрицател.):

Ваше имя
отзыв
комментарий



Источник: Миллион Меню
загрузка...


Похожие рецепты:
Острая тушеная капуста
Суп из овощного ассорти
Тушеная цветная капуста
Цветные овощные фрикадельки
Кусочки курицы с китайской капустой
Блинчики с начинкой из креветок и мяса
Классические китайские пельмени
Белый редис в чесночном соусе
Рулет со свининой
Запеченное мясо "Чай-суй"
Грибы с початками молодой кукурузы
Жареный цыпленок с грецкими орехами
Брокколи с чесноком
Жареный соевый сыр с зеленым горошком
Главная страница

Национальные кухни

Все рецепты (28437):
Рейтинг@Mail.ru