Перепелиные яйца на тостах



Тип: Бутерброды открытые

Перепелиные яйца на тостах

Ингредиенты:
яйцо перепелиное - 8 шт.
хлеб (фигурные ломтики) - 16 шт.
масло сливочное - 120 г
куркума молотая
перец красный молотый
перец сладкий
зелень
соль

Рецепт:
Яйца сварите, опустив в горячую подсоленную воду на 5-7 минут. Сразу опустите в холодную воду и очистите от скорлупы.

Ломтики хлеба обжарьте до золотистой корочки, охладите.

Сливочное масло взбейте с 1 столовой ложкой куркумы и полчайной ложки красного перца.

Нанесите на тосты слой взбитого масла, сверху положите половинки вареных яиц.

Положите оставшееся масло в корнетик (бумажный кулечек) с фигурной насадкой и нанесите узор по краям тостов.

Оформите, по желанию, сладким перцем и зеленью.

Приятного аппетита.
Вы будете первым кто оценит этот рецепт.
Ваша оценка:
Комментарии (0, 0 положител., 0 отрицател.):

Ваше имя
отзыв
комментарий



Источник: Миллион Меню
загрузка...


Похожие рецепты:
Бутербродный торт с копченым лососем
Оладьи из кабачков 3
Торт-бутерброд со спаржей
Рис с ветчиной
Сырные тосты с креветками
Оладьи из кальмаров и пастини
Яйца фаршированные копченым лососем
Равиоли с мясной начинкой
Паштет из минтая с лососем
Боботай
Рулет с маслинами 2
Рулет с маслинами
Запеченная цветная капуста
Алупатра
Главная страница

Национальные кухни

Все рецепты (28437):
Рейтинг@Mail.ru