Поджарка из пикши



Тип: Блюда из рыбы и морепродуктов

Поджарка из пикши

Ингредиенты:
пикша или треска, филе - 500 г
мука пшеничная - 2 ст. ложки
масло - 1 ст. ложка
овощи мороженые мороженные - 400 г
соевый соус - 1 ст. ложка
масло растительное - 2 ст. ложки
томат-пюре - 1 ст. ложка
чеснок - 1 толченый зубчик
цедра апельсиновая - 0,5 ч. ложки
перец белый
соль
соус чили - 2 ст. ложки

Рецепт:
Смешайте все ингредиенты для маринада (растительное масло, соус чили, томатное пюре, чеснок, цедру, белый перец и соль). Промойте и обсушите рыбное филе. Нарежьте филе рыбы на небольшие кусочки и опустите их в маринад. Поставьте в прохладное место на 30 минут.

Маринад слейте и сохраните. Запанируйте рыбу в муке.

В большой сковороде подогрейте масло. Быстро обжарьте рыбу примерно 1 минуту. Положите овощи и жарьте, помешивая, в течение 2 минут. Приправьте соевым соусом, солью и перцем по вкусу.

Вылейте маринад в сковороду и жарьте, помешивая, еще 2 минуты. К столу подайте с рисом.

Приятного аппетита.
Вы будете первым кто оценит этот рецепт.
Ваша оценка:
Комментарии (0, 0 положител., 0 отрицател.):

Ваше имя
отзыв
комментарий



Источник: Миллион Меню
загрузка...


Похожие рецепты:
Пикша с баклажанами
Солянка 18
Солянка 17
Каре из ягненка
Остро-сладкий маринад для мяса
Креветки
Тефтели пикантные
Тефтели пикантные 2
Шарики из мясного фарша
Теплый салат с гусиной печенкой
Печенка в соусе
Рапана в соусе с грибами солеными огурц
Печенка в соусе запеченная с картофелем
Харчо
Главная страница

Национальные кухни

Все рецепты (28437):
Рейтинг@Mail.ru