Пряный кисель с вафлями



Кухня: Индийская кухня
Тип: Компоты, морсы, кисели, лимонады

Пряный кисель с вафлями

Ингредиенты:
персики очищенные без косточек - 500 г
мед - 1 ст. ложка
сахар для киселя - 2 ст. ложки и для вафельного теста - 1 ст. ложка
сок лимонный для киселя - 1 ст. ложка, для теста - 1 ч. ложка
мускатный орех тертый - 1/2 ч. ложки
крахмал кукурузный - 1 ст. ложка
сметана - 2 ст. ложки
масло сливочное - 20 г
мука пшеничная - 1 ст. ложка
яичный желток - 1 шт.
кокосовая стружка - 2 ст. ложки

Рецепт:
Мякоть персиков, сахар, мед, мускатный орех, лимонный сок соедините и доведите до кипения. Добавьте крахмал, разведенный 2 столовыми ложками воды, перемешайте и вновь доведите до кипения. Остудите. В полученный кисель влейте сметану, перемешайте, разлейте в стаканы и охладите в течение 1 часа.

Для вафель масло взбейте с сахаром до получения пышной массы. Добавьте лимонный сок, перемешайте, всыпьте просеянную муку, кокосовую стружку, введите взбитый яичный желток и еще раз перемешайте. Выпекайте тесто порциями в вафельнице.

Подавайте охлажденный кисель вместе с кокосовыми вафлями.

Приятного аппетита.
Вы будете первым кто оценит этот рецепт.
Ваша оценка:
Комментарии (0, 0 положител., 0 отрицател.):

Ваше имя
отзыв
комментарий



Источник: Миллион Меню
загрузка...


Похожие рецепты:
Бисквитный рулет с персиками
Пирожное "Сказка"
Печенье "Валентинки"
Чудо-пирог "Яблочко"
Суп персиковый с ромашкой
Семга с креветками "Лукоморье"
Сливовый пирог с творогом
Десерт "Фруктовое суши"
Лукоморье
Кокосовая "Мазурка"
Персики
Пряники старорусские 2
Пряники старорусские
Пряники по старинке
Главная страница

Национальные кухни

Все рецепты (28437):
Рейтинг@Mail.ru