Салат с медальонами из ветчины



Тип: Салаты с рыбой

Салат с медальонами из ветчины

Ингредиенты:
ветчина - 300 г
редис - 100 г
маслины без косточек - 60 г
огурцы соленые - 1 шт.
картофель вареный - 1 шт.
майонез - 2 стакана
горчица - 1 ст. ложка
помидоры - 1 шт.
яйцо вареное - 4 шт.
анчоусы (филе) - 50 г

Рецепт:
Нарежьте ветчину ломтиками (часть оставьте для салата). Каждый ломтик смажьте горчицей.

Для медальонов на ломтики ветчины разложите по кружочку яйца, на половину яиц положите по кружочку огурца, на оставшиеся - по одной маслине, обернутой филе анчоуса.

Для салата картофель и оставшуюся ветчину нарежьте кубиками, заправьте майонезом и перемешайте.

На середину блюда выложите салат из картофеля, вокруг поместите медальоны. Оформите дольками помидора, корнишонами и зеленью.

Приятного аппетита.
Вы будете первым кто оценит этот рецепт.
Ваша оценка:
Комментарии (0, 0 положител., 0 отрицател.):

Ваше имя
отзыв
комментарий



Источник: Миллион Меню
загрузка...


Похожие рецепты:
Салат-коктейль "Удачная рыбалка"
Салат-коктейль "Датский"
Салат "Морской букет"
Лосось под майонезом
Салат "Летний" 2
Салат грибной с ветчиной
Салат "Ницца"
Салат-коктейль с печенью трески
Салат из овощей с анчоусами
Окрошка 3
Рулетики из ветчины
Салат из редиса с сельдью
Салат "Лисичка"
Салат коронации
Главная страница

Национальные кухни

Все рецепты (28437):
Рейтинг@Mail.ru