Сливочное мороженое с орехами



Кухня: Турецкая кухня
Тип: Мороженое, парфе

Сливочное мороженое с орехами

Ингредиенты:
сливки жирные - 4 стакана
яичный желток - 5 шт.
мед - 250 г
яичный белок - 3 шт.
миндаль - 75 г

Рецепт:
1/2 стакана сливок нагрейте на слабом огне, не доводя до кипения, добавьте слегка взбитые желтки и продолжайте прогревать, помешивая, пока масса не начнет приставать к ложке. Снимите с огня, осторожно перемешайте с медом, охладите.

В полученную массу введите оставшиеся взбитые сливки, затем - взбитые яичные белки, измельченные орехи, перемешайте и заморозьте.

Перед подачей мороженое сформуйте в виде шариков.

Приятного аппетита.
Вы будете первым кто оценит этот рецепт.
Ваша оценка:
Комментарии (0, 0 положител., 0 отрицател.):

Ваше имя
отзыв
комментарий



Источник: Миллион Меню
загрузка...


Похожие рецепты:
Десерт "Свадебный" 2
Медовая нуга с апельсиновым сиропом
Мусс медовый
Миндальный торт
Пирожное в шоколаде
Запеченные манго
Пасха
Творожно-клюквенный десерт
Творожно-клюквенное мороженое
Мороженое творожно-клюквенное
Меренги с кремом
Дынное мороженое с миндальным соусом
Торт миндальный
Торт "Стефания" 2
Главная страница

Национальные кухни

Все рецепты (28437):
Рейтинг@Mail.ru