Солянка сборная на сковороде



Тип: Рассольники, солянки

Солянка сборная на сковороде

Ингредиенты:
говядина , вареная мякоть - 150 г
сосиски - 100 г
окорок - 50 г
огурцы соленые - 3 шт.
соус красный - 1 стакан
сыр тертый - 1 ст. ложка
сухари панировочные - 1 ч. ложка
маргарин - 1 ст. ложка
маслины - 75 г
жир - 3 ст. ложки
лимон - 75 г
лук репчатый - 2 головки
зелень петрушки
капуста белокочанная тушеная - 800 г

Рецепт:
Нарежьте мясо, мясопродукты, огурцы ломтиками и обжарьте.

Обжаренные мясопродукты соедините с пассерованным луком, залейте красным соусом перемешайте и тушите 15 минут.

На дно смазанной жиром сковороды выложите ровным слоем часть тушеной капусты, на нее горкой - мясные продукты с овощами и соусом сверху - оставшуюся капусту.

Поверхность разровняйте, сверху посыпьте сыром с сухарями, сбрызните растопленным маргарином и запеките.

При подаче на солянку положите кружочек лимона, зелень петрушки и маслины.

Приятного аппетита.
Вы будете первым кто оценит этот рецепт.
Ваша оценка:
Комментарии (0, 0 положител., 0 отрицател.):

Ваше имя
отзыв
комментарий



Источник: Миллион Меню
загрузка...


Похожие рецепты:
Солянка сборная мясная
Филе с помидорами
Рыбная солянка на сковороде
Борщ московский
Борщ "Московский"
Зразы рубленые 4
Солянка сборная мясная 4
Солянка с копченой курицей
Солянка сборная мясная 3
Солянка сборная мясная 2
Пицца "Гости на пороге"
Рулет с яйцами и соусом
Солянка сборная на сковороде 2
Коктейль-закуски
Главная страница

Национальные кухни

Все рецепты (28437):
Рейтинг@Mail.ru