Соус клюквенный



Тип: Соусы

Соус клюквенный

Ингредиенты:
клюква - 80 г
сахар (ксилит) - 80 г
крахмал картофельный - 15 г
вода - 400 мл

Рецепт:
Клюкву перебрать, промыть и отжать сок. Мезгу залить горячей водой, прокипятить 5-8 минут, затем процедить. В полученный отвар добавить сахар или ксилит и вновь довести его до кипения.

Крахмал развести холодной кипяченой водой или охлажденным отваром, процедить. В горячий ягодный сироп влить процеженный крахмал и, помешивая, быстро довести до кипения. После этого влить в соус ранее отжатый клюквенный сок.

Выход: 500 г.

Белки - 0,3 г, жиры - 0, углеводы - 98,0 г.

Калорийность - 393,0 ккал.

Приятного аппетита.
Вы будете первым кто оценит этот рецепт.
Ваша оценка:
Комментарии (0, 0 положител., 0 отрицател.):

Ваше имя
отзыв
комментарий



Источник: Миллион Меню
загрузка...


Похожие рецепты:
Кисель клюквенный черносмородиновый
Клюквенный кисель
Кисель клюквенный 3
Кисель клюквенный
Кисель клюквенный 2
Суп из клюквы и яблок
Суп "Клюковка"
Суп-пюре из клюквы
Суп из клюквы
Кисель молочный густой
Манная каша с клюквенным соусом
Торт "Клюковка"
Сладкий пирог 2
Кисель "Веселая зебра"
Главная страница

Национальные кухни

Все рецепты (28437):
Рейтинг@Mail.ru