Соус красный



Тип: Соусы

Соус красный

Ингредиенты:
соус красный основной - 2 стакана
кетчуп - 1 ч. ложка
масло сливочное - 2 ст. ложки
перец черный молотый
лавровый лист
приправа 'Магги'

Рецепт:
В основной красный соус добавьте кетчуп, специи и варите 5-7 минут, после чего соус процедите через частое сито и снова доведите до кипения.

В готовый соус положите кусочки сливочного масла и перемешайте.

Перед отпуском в этот соус можете добавить растертый чеснок (2-3 зубчика).

Подается к жареному мясу, рубленым мясным изделиям (котлеты, биточки и т. д.), горячей ветчине, жареной колбасе. Используется для запекания мясных продуктов.

Приятного аппетита.
Вы будете первым кто оценит этот рецепт.
Ваша оценка:
Комментарии (0, 0 положител., 0 отрицател.):

Ваше имя
отзыв
комментарий



Источник: Миллион Меню
загрузка...


Похожие рецепты:
Холодная рыба с соусом
Особая приправа
Куриные крылышки в медовом маринаде
Куриные палочки в кунжуте
Салат мясной 42
Салат мясной 21
Салат мясной 34
Салат мясной 27
Салат мясной 15
Рыбный салат 2
Соус пикантный
Курица 29
Курица 78
Курица 65
Главная страница

Национальные кухни

Все рецепты (28437):
Рейтинг@Mail.ru